Gennaro, il Giotti …e le stronze lumachine
Gennaro Villella è uno degli chef più rinomati al mondo. E la sua storia comincia proprio a Foligno. O meglio, nella taverna del rione Giotti. Correva l’anno 1987 quando Gennaro svolgeva il servizio militare alla Gonzaga. Si era da poco diplomato all’Istituto alberghiero e il priore del rione Giotti, Amedeo Ciancaleoni, lo chiamò ai fornelli […]
Gigi Proietti, la Quintana e i… fumi del Sagrantino
Gigi Proietti ci ha lasciato. Di lui sappiamo moltissimo ma sono in pochi a conoscere che il Maestro si è anche interessato della nostra manifestazione storica, la Giostra della Quintana. Correva l’anno 1985. Era il mese di settembre e Gigi Proietti stava preparando, per il Teatro Lirico Sperimentale di Spoleto, il Don Pasquale, di cui […]